蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質(zhì)，在生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要功用。體內(nèi)水的來(lái)歷有飲水、食物中含的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水。水的排出主要通過(guò)，以尿液的形式排出，其次是經(jīng)肺呼出、經(jīng)皮膚和隨糞便排出。進(jìn)入體內(nèi)的水和排出來(lái)的水基本相等，處于動(dòng)態(tài)平衡。 飲水不足或過(guò)多都會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)?yè)p害。飲水應(yīng)少量多次，要自動(dòng)，不要感到口渴時(shí)再喝水。飲水還是要挑選白開(kāi)水。

一個(gè)餐飲人很不能忍受的運(yùn)營(yíng)形勢(shì)有兩種，并且都與客流量有關(guān)，一種形勢(shì)是單純的生意欠好：在好的地方開(kāi)店，菜品味美、價(jià)格合理，但沒(méi)辦法堆集起開(kāi)始那批顧客；另一種形勢(shì)是生意一點(diǎn)一點(diǎn)地垮掉：曾經(jīng)生意反常，但顧客的新鮮勁一過(guò)，人氣就漸漸淡了下來(lái)，沒(méi)能圈住忠實(shí)顧客的心，這兩種運(yùn)營(yíng)形勢(shì)都說(shuō)明了一個(gè)點(diǎn)，那就是企業(yè)沒(méi)有捉住客留量，沒(méi)有構(gòu)成自己的顧客群。

　在處理這兩種問(wèn)題上，四川某品牌火鍋店展示了一種全新的思路，這家火鍋店使用智盤(pán)系統(tǒng)，結(jié)合智盤(pán)提出的“形式+智能設(shè)備”戰(zhàn)略，即顧客可以像逛超市相同安閑選取菜品并且全流程由智能設(shè)備代替人工服務(wù)，大大提升了顧客體會(huì)滿意度，不光短時(shí)間內(nèi)就提高了客單價(jià)，而且敏捷吸引了大批顧客，把新客變?yōu)榛仡^客，把常客變?yōu)橹覍?shí)客，做更耐久的生意，賺更遠(yuǎn)的錢(qián)?？土袅坎攀遣蛷d盈利的生命線，餐飲人真實(shí)需要的是一個(gè)有用的形式，讓客流變?yōu)橛袃r(jià)值的錢(qián)流，餐飲人只要經(jīng)過(guò)與智盤(pán)這樣專門(mén)的智能餐飲服務(wù)商合作，使用科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)形式把客流量變?yōu)榭土袅?、用?shù)據(jù)調(diào)整菜品、平衡客流盈利，才能讓餐飲人在競(jìng)賽風(fēng)波中站穩(wěn)腳跟，發(fā)明品牌價(jià)值，贏取更大成功。